Ακτινογραφία της ελληνικής παραγωγής γάλακτος αιγοπροβάτων.

Με την δημοσιοποίηση των στατιστικών στοιχείων για πρώτο δεκάμηνο του 2018 από τον ΕΛΓΟ Δήμητρα, μας δίνεται η ευκαιρία να ακτινοσκοπήσουμε την εθνική παραγωγή του λευκού χρυσού και σε συνδυασμό με άλλα δεδομένα να αναλύσουμε την Ελληνική πραγματικότητα στην γαλακτοπαραγωγή της χωράς μας.

Στον ιστότοπο του ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ παρουσιάστηκαν τα γαλακτοπαραγωγικά στατιστικά για το 2018 και στην ιστοσελίδα του ΟΠΕΚΕΠΕ τα στατιστικά του ζωικού κεφαλαίου που δηλώθηκε το 2017 στις δηλώσεις ενιαίας ενίσχυσης. Η κατακόρυφη πτώση των τιμών στην παραγωγή, η συζήτηση περί καρτέλ και ελληνοποιήσων εισαγόμενου γάλακτος για την παραγωγή ΠΟΠ προϊόντων φέτας, αλλά και η αναμενόμενη αποζημίωση de minimis αποτέλεσαν αφορμή για την ανάλυση και δημοσιοποίηση των δεδομένων αυτών από τα οποία προκύπτουν σοβαρά συμπεράσματα κατά την γνώμη μας.

ΓΕΝΙΚΕΣ ΔΙΑΠΙΣΤΩΣΕΙΣ

 Η ηλεκτρονική  πλατφόρμα Άρτεμις  διαχειρίζεται τα στοιχεία παραγωγής του νωπού πρόβειου και αίγειου γάλακτος,  και ταυτόχρονα  ενημερώνει το ΥΠΑΑΤ για θέματα που αφορούν την παραγωγή και την διακίνηση του ελληνικού γάλακτος. Στο σύστημα αυτό δηλώνονται υποχρεωτικά όλες οι παραδόσεις νοπού γάλακτος από τις  νόμιμες βιομηχανίες και τυροκομεία της χώρας. Πρόκειται θεωρητικά και πραγματικά  για την πιο αξιόπιστη πηγή δεδομένων που συλέγονται και  αφορούν την γαλακτοκπαραγωγή.

Στο  πρώτο δεκάμηνο του 2018 , δηλωθήκαν στο σύστημα ότι, 44.226 εκμεταλλεύσεις (μοναδικοί κωδικοί )  παρέδωσαν συνολικά   578.007.324 kg γάλα πρόβιο και 137.543.190 kg κατσικίσιο.

Με μια πρόχειρη ματιά, η παραγωγή την φετινή χρονιά με αναγωγή σε δωδεκάμηνο κυμαίνεται περίπου στα ίδια επίπεδα με τα προηγούμενα έτη. Παρατηρείται σχετικά μικρή αύξηση στις παραδόσεις γάλακτος, σημαιώνεται όμως σοβαρή μείωση της μέσης τιμής στο πρόβιο, που ανέχρεται περίπου 0,085 λεπτά και ακολουθεί  ακόμη μεγαλύτερη πτωτική τάση για τους μήνες Νοέμβριο και Δεκέμβριο με τα νέα συμβόλαια.

Αν τα δεδομένα τιμών είναι τα πραγματικά που εισπράττουν από τις βιομηχανίες οι παραγωγοί, η πτώση τιμής για το 2018 στο πρόβιο σε σχέση με την τριετία 2015-2017 ανέρχεται σε 10%, και στο κατσικίσιο 8,5% αντίστοιχα.

Άρα μόνο από τις εκροές η απώλεια εισοδήματος μέσα στο 2018 φθάνει το 10% και αν συνυπολογίσουμε τις χαμηλές τιμές στο κρέας (αρνιά), αλλά και τις αυξήσεις στις εισροές και τις καθυστερήσεις σε πληρωμές των παραγωγών με επιπλέον χρηματοοικονομικό κόστος, η απώλεια εισοδήματος σε πραγματικές τιμές το 2018 κατά μέσο όρο αγγίζει το 25%. Τέτοιες μειώσεις εισοδήματος δεν αντιμετώπισε καμία παραγωγική τάξη σε μια χρονιά ακόμη και την περίοδο της μεγάλης κρίσης της χώρας μας.

Παρ΄ όλα αυτά οι Έλληνες κτηνοτρόφοι διατηρούν σταθερό τον ζωικό πληθυσμό που διαθέτουν για την παραγωγή γάλακτος.

Σύμφωνα με τα στατιστικά στοιχεία του ΟΠΕΚΕΠΕ που πηγάζουν από τις δηλώσεις ΟΣΔΕ και δημοσιοποιήθηκαν, προκύπτει ότι για το 2017 ο ζωικός πληθυσμός της χώρας έχει αυξητική τάση στα παραγωγικά και λοιπά πρόβατα την τελευταίας τετραετία.

Η ενστικτώδης αντίδραση των παραγωγών στην πτώση των τιμών ήταν η αύξηση του ζωικού πληθυσμού και η αντιστάθμιση των απωλειών σε εισόδημα με την αύξηση της παραγωγής γάλακτος.  Επιπρόσθετα η αύξηση αυτή του ζωικού πληθυσμού μεσοπρόθεσμα θα επιφέρει και την αύξησή των ποσοτήτων γάλακτος, με αποτέλεσμα να συμπιέσει μελλοντικά επιπλέον τις ήδη πιεσμένες τιμές γάλακτος οπως φένεται με τα νέα συμβόλαια του  2018-2019.

Με δεύτερη ματιά στα στατιστικά στοιχείαά και αναλύοντας περαιτέρω τα δεδομένα του ΕΛΟΓΑΚ και του ΟΠΕΚΕΠΕ, προκύπτουν σοβαρές διαπιστώσεις τόσο βραχυπρόθεσμα όσο και μακροπρόθεσμα για την πορεία της αιγοπροβατοτροφίας.

Από τα στοιχεία αυτά αντλούνται συμπεράσματα περιφερικά και τοπικά ανά Νομό της χώρας μας και αναδεικνύονται μακροχρόνιες αδυναμίες της Ελληνικής κτηνοτροφίας, τόσο στο σύστημα ελέγχου παραγωγής, όσο και στην χρηματοδότηση της μέσω Ευρωπαίκων επιδοτήσεων και αποζημιώσεων.

Στον παρακάτω χάρτη

Πάνω στο Νόμο κάντε κλικ

ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΟΣ ΔΙΑΔΡΑΣΤΙΚΟΣ ΧΑΡΤΗΣ

Με τον χάρτη και τούς πίνακες έχουμε την δυνατότητα να συγκρίνουμε την γαλακτοπαραγωγή σε σχέση με τον ζωικό πληθυσμό ανά Νομό της χώρας τόσο στο πρόβιο όσο και στο κατσικίσιο γάλα.

Για να βγάλουμε σωστά συμπεράσματα πρέπει να λάνουμε υπόψη ότι τα παραγόμενά τυροκομικά προϊόντα έχουν βασική πρώτη ύλη το πρόβιο γάλα σε ποσοστό τουλάχιστον 70% (φέτα, σκληρά και μαλακά τυριά κ.λ.π ), με αποτέλεσμα να ωθείται η  προβατοτροφία στην χώρα μας στην γαλακτοπαραγωγή, με λιγοστές μονάδες να έχουν παραγωγικό σκοπό την πάχυνση αμνών. Αντίθετα στην αιγοτροφία, λόγω της μειωμένης ζήτησης σε γάλα από τις βιομηχανίες , λιγότερες εκμεταλλεύσεις δραστηριοποιούνται στην παραγωγή γάλακτος και περισσότερες στο κρέας.

Επιπλέον πρέπει να λαβουμε υπόψη μας και τις τοπικές εδαφολογικές και κλιματολογικές ιδιομορφίες της χώρας μας, καθώς και την Ευρωπαϊκή και Εθνική νομοθεσία στην παραγωγή προϊόντων γαλακτοπαραγωγής και ειδικότερά σε προϊόντα με Γεωγραφική ένδειξη και Προστασία Προέλευσης. Με βάση την  παραγωγή φέτας σε συγκεκριμένες γεωγραφικές περιοχές της χώρας οπως οι Ευρωπαικοί κανονισμοί ορίζουν (Βόρεια,Κεντρική Ελλάδα,Πελοπόννησος και τα νησιά Λέσβου και Λήμνου με δικαίωμα παραγωγής) διαμορφώνεται το «γαλακτικό τοπίο της χώρας μας».

Με βάση τις παραπάνω διαπιστώσεις στην ανάλυση μας δίνεται βαρύτητα στην γαλακτοπαραγωγή της προβατοτροφίας και δευτερευόντως στην αιγοτροφία.

Από τον παραπάνω συγκεντρωτικό πίνακα αντλούμε το συμπέρασμα ότι οι δέκα Νομοί της χώρας ΛΑΡΙΣΑΣ, ΑΙΤΩΛΟΑΚΑΡΝΑΝΙΑΣ, ΛΕΣΒΟΥ, ΑΧΑΪΑΣ, ΗΛΕΙΑΣ, ΣΕΡΡΩΝ, ΡΕΘΥΜΝΟΥ, ΤΡΙΚΑΛΩΝ, ΚΟΖΑΝΗΣ, ΙΩΑΝΝΙΝΩΝ παράγουν το 54,2 % του γάλακτος της χώρας. Παρατηρούμε ότι δεν είναι μέσα στους μεγάλους παραδοσιακοί κτηνοτροφικοί νομοί, όπως νομοί της Κρήτης και της Πελοποννήσου.

Αν δούμε προσεκτικά παρατηρούμε επίσης ότι σε όποιες περιοχές υπάρχει η δυνατότητά παραγωγής φέτας, έχουμε και αυξημένη παραγωγή πρόβιου γάλακτος που οδηγείται στην βιομηχανία, ενώ αντίθετά εκεί που έχουμε παραγωγή άλλων γαλακτοκομικών προϊόντων, η γαλακτοπαραγωγή δεν έχει αυξητικές τάσεις ή δεν κατευθύνεται στην παραγωγή γαλακτοκομικών. Στις περιοχές χωρίς παραγωγική δυνατότητα φέτας παρατηρούμε και αυξημένη οικοτεχνική ανώνυμη παραγωγή παραδοσιακών τυροκομικών για αυτοκατανάλωση.

Άρα συμπεράνεται ότι

• η προστασία της παραγωγής της φέτας αναδεικνύεται σε μείζονος θέμα εθνικής σημασίας για την κτηνοτροφία μας. Περαιτέρω υποχωρήσεις και παραχωρήσεις στην ονομασία παραγωγής σε τρίτες χώρες θα οδηγήσουν σε οικονομικό μαρασμό και αυτές τις παραγωγικές περιοχές της χώρας μας.
• Επιπλέον κρίνεται σκόπιμο να δοθεί επιπλέον «Ευρωπαϊκή μάχη» ώστε να καταστεί δυνατή η παραγωγή φέτας και από περιοχές της χώρας μας  (νησιά και Κρήτη) που δεν μπορούν να παράγουν σήμερα τυρί με την επωνυμία φέτα, τώρα που οι ευρωπαϊκές συμφωνίες έδωσαν την δυνατότητα αυτή και σε τρίτες χώρες (Καναδάς και έπονται άλλοι) να παράγουν τυρί με την επωνυμία "φέτα" είναι άδικο στην πατρίδα του προϊόντος να υπάρχουν γεωγραφικοί περιορισμοί παραγωγής.
• Ειδικότερα τώρα που βασική κατεύθυνση της παραγωγής είναι καθαρά η εξαγωγή της φέτας σε ευρωπαϊκές και σε τρίτες χώρες ως Ελληνικό brandname, με αποτέλεσμα οι αυξημένες ποσότητες παραγόμενης φέτας να μην δημιουργούν πρόβλημα στην εσωτερική αγορά, αλλά η παραγωγή της να αποτελεί μοχλό τοπικής ανάπτυξης.

Ένας απλός έλεγχος στα ψυγεία των τυροκομικών μονάδων με σκοπό τον προστασία της παραγωγής ΠΟΠ όπως προβλέπεται και πρέπει να γίνεται από τις αρμόδιες υπηρεσίες του ΥΠΑΑΤ, μπορεί πανεύκολα να αποδείξει την ορθότητα των διαπιστώσεων μας ότι δεν υπάρχουν μεγάλα παραγωγικά αποθέματα, ακόμα και τα ελληνοποιημένα προϊόντα από ξένο γάλα βρίσκουν διέξοδο στην παγκόσμια αγορά.

Ο παρακάτω χάρτης σε συνδυασμό και με τον πίνακα παραγωγής ανά ζώο

1. Αποδεικνύει την επικινδυνότητα Ελληνοποίησης γάλακτος ανά νομό και δίνει επιπλέον εργαλεία και τη δυνατότητα για καταπολέμηση της,
2. Αναδεικνύει προβλήματα και αδυναμίες σωστής χρηματοδότησης, όπως των διανομών επιδοτήσεων και αποζημιώσεων από το ΥΠΑΑΤ και τους εποπτευόμενους φορείς του.

   Α. ΕΛΛΗΝΟΠΟΙΗΣΕΙΣ

   Αν παρατηρήσουμε με προσοχή τον πίνακα 4 με την γαλακτοπαραγωγή ανά ζώο, βλέπουμε ότι στους Νομούς που δραστηριοποιούνται μεγάλα βιομηχανικά συγκροτήματα παραγωγής φέτας και τυροκομικών εκεί έχουμε και τους κτηνοτρόφους με αυξημένες αποδόσεις ανά ζώο. Τυχαίο;  Συγκεκριμένα στους Νομούς Χαλκιδικής, Πιερίας, Λάρισας και Κιλκίς έχουμε μέχρι και διπλάσια παραγωγή από τον μέσο όρο της χώρας

πατήστε για να δείτε μητρώο μεταποιητών και εμπόρων (ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ)

• Επειδή είναι γνωστό ότι στην διαδικασία του "μαϊμουδίσματος" στο γάλα έχουν συμμετοχή και «παραγωγοί» καλό είναι οι υπηρεσίες του ΥΠΑΑΤ να κάνουν αυτό που τόσο απλά κάναμε και εμείς, να συγκρίνουν πλέον την ποσότητα παραγωγής γάλακτος με τον αριθμό ζώων που δηλώνει στο ΟΣΔΕ ατομικά η κάθε εκμετάλλευση.
• Να εφαρμόσουν ισοζύγια παραγωγής και να οργανωθεί πραγματικός ελεγκτικός φορέας με δυνατότητες καταλογισμού ποινών. Κάτι αντίστοιχο με το σύστημα εισαγωγών και εκροών των πρατηρίων καυσίμων σε όλα τα παραγωγικά στάδια.
• Οι φορείς ελέγχου προϊόντων ΠΟΠ και ΠΓΕ να εφαρμόσουνε την κείμενη νομοθεσία και να πραγματοποιούν τους διοικητικούς και επιτόπιους ελέγχους όχι από τα γραφεία, όπως γίνεται σήμερα, αλλά στις παραγωγικές μονάδες όπως προβλέπεται. Η χρήσης του σήματος πιστοποίησης να αποκτήσει την πραγματική του αξία.

Με την πρώτη απλή αυτή ενέργεια αυτόματα θα έχουν «ανακαλύψει» ένα μεγάλο τμήμα των Ελληνοποιήσεων παραγωγής γάλακτος. Κάτι αντίστοιχο έγινε στις επιστροφές ΦΠΑ από τις ΔΟΥ και βρέθηκαν «παραγωγοί» που διέθεσαν χωρίς ένα στρέμμα καλλιέργειας, εκατομμύρια ευρώ τιμολόγια σε κρεμμύδια και πατάτες με απώτερο σκοπό την επιστροφή χρημάτων από το δημόσιο. Όπως αποδείχτηκε αυτοί δεν ήταν πραγματικοί «παραγωγοί αλλά αεριτζήδες» με μανδύα παραγωγού. Επειδή κάτι αντίστοιχο γίνεται και στο γάλα και κατηγορούνται «επι δίκαιώ και αδίκω» πραγματικοί παραγωγοί, είναι επιτακτική ανάγκη να γίνει αυτός ο πανεύκολος ατομικός έλεγχος, ώστε να βγουν στον φανό οι συνεργάτες των κερδοσκοπών και να αποδειχθούν οι αεριτζήδες του συστήματος.

Οι κτηνοτροφικές πρακτικές παραγωγής δεν διαφέρουν κατά πολύ στις γαλακτοκομικές περιοχές στην χώρα μας, ώστε να δικαιολογούν τόσο μεγάλες αποκλίσεις .Αν δεν παρθούν άμεσα μέτρα για την πάταξη των Ελληνοποιήσεων γάλακτος, σύντομα θα έχουμε παραγωγή γάλακτος προβάτων που τείνει να ανταγωνίζεται σε παραγωγή τις αγελάδες.

Ταυτόχρονα χρειάζονται και επιπλέον έλεγχοι σε άλλα στάδια παραγωγής για την πάταξη άλλων τύπων στρεβλώσεων και παρανομιών, όπως παραγωγή προϊόντων ΠΟΠ με εισαγόμενο από γειτονικές χώρες γάλα ή παραγωγής με άλλου τύπου γάλατα φέτας κλπ καθώς το σύστημα πιστοποίησης «μπάζει από παντού».

Σημαντικά και απαραίτητα τα «διπλογραφικά συστήματα καταγραφής» , αλλά όχι τα μόνα στην πάταξη των Ελληνοποιήσεων εισαγόμενου γάλακτος για παραγωγή φέτας. Χρειάζεται πρώτιστα να καταπολεμηθούν παθογένειες του διοικητικού συστήματος και να επιλυθούν παραλήψεις και αδυναμίες της κρατικής μηχανής που τις περισσότερες φορές λόγω ελλείψεων υποδομών γίνονται άθελα συνένοχοι στο έγκλημα.

Β. ΕΠΙΔΟΤΗΣΕΙΣ και ΑΠΟΖΗΜΙΩΣΕΙΣ

Αν κάνουμε σύγκριση του ζωικού πληθυσμού ανά νομό σε σχέση με τις παραδόσεις ανά ζώο γάλακτος παρατηρήσουμε ότι.

Νομοί με εκατοντάδες χιλιάδες ζώα έχουν μέτρια μέχρι μηδαμινή παραγωγή σε γάλα. Αυτή η αποτύπωση μιας πραγματικότητας της κτηνοτροφίας μας αφήνει στίγμα παρατυπιών και παρανομιών σε κτηνοτρόφους πολλών Νομών της χώρας μας, αν πραγματικά υπάρχουν στις εκμεταλλεύσεις τα ζώα αυτά, όπως δηλώνονται στο ΟΣΔΕ.

Κατηγορούνται επίσημα και ανεπίσημα στις συζητήσεις των «ειδικών» ότι αρκετοί κτηνοτρόφοι δηλώνουν και επιδοτούνται από την Ενιαία ενίσχυση και την εξισωτική αποζημίωση για ανύπαρκτα ζώα, εκμεταλλευόμενοι αδυναμία ελέγχων,

όπως θεωρητηκά μπορεί να συμβαίνει σε δύσβατες ορεινές περιοχές και σε περιοχές με αδυναμία  εφαρμογής κατάλληλων κτηνοτροφικών πρακτικών σε ζώα ελευθέρας βόσκησης.

Πραγματικά υπάρχουν και αυτοί οι παραγωγοί και είναι αληθές ότι το σύστημα των ως τώρα ελέγχων του ΟΠΕΚΕΠΕ δεν κατάφερε να τους εντοπίσει όλους και να τους απομονώσει ώστε να σταματήσει την αφαίμαξη εισοδήματος από τους πραγματικούς παραγωγούς, αλλά και να ξεπλύνει την «ρετσινιά» από εκατοντάδες σωστούς κτηνοτρόφους.

Είναι γνωστό στους «παροικούντες την Ιερουσαλήμ» ότι οι ελεγχόμενοι παραγωγοί, βγαίνουν από δείγμα επικινδυνότητας με βάση ατομικά δεδομένα και όχι με δεδομένα παραγωγικά, όπως πχ της σύνδεσης με την ατομική παραγωγή και παράδοση γάλακτος ή πωλήσεων κρέατος. Καλυμμένος στο πλαίσιο των άμεσων μη συνδεδεμένων ενισχύσεων στην χώρα μας ο αρμόδιος οργανισμός ελέγχων έχει θεσπίσει ένα σύστημα επαναλαμβανόμενων ελέγχων κάθε χρόνο στους ίδιους και τους ίδιους κτηνοτρόφους, με αποτέλεσμα όταν έχουμε επιδοτήσεις με σύνδεση της παραγωγής, όπως η συνδεδεμένη στα αιγοπρόβατα με την παραγωγή (γάλα ή κρέας), να έχουμε σημαντικές αδιναμιες και προβλήματα  με τους Κοινοτικούς ελέγχους και κάθρ φορά να «βαπτίζουμε το ψάρι κρέας» για να μην έχουμε χρηματικούς καταλογισμούς. Επιπλέον υπάρχει διάχυτη αρνητική άποψη για την δίκαια εξατομίκευση αποζημιώσεων στους πραγματικούς παραγωγούς γάλακτος που έχουν πληγεί από την μείωση των τιμών, βλέπε de minimis.

• Είναι απαραίτητο να αλλάξουν τα κριτήρια δειγμάτων ελέγχου από τον ΟΠΕΚΕΠΕ και να συνδυασθούν και με την ατομική παραγωγή.
• Είναι παράλογο να μην υπάρχει επίσημη καταγραφή παραγωγικής κατεύθυνσης των εκμεταλλεύσεων με βάση το μέγεθος των παραγόμενων προϊόντων και με τον χαρακτηρισμό ΜΙΚΤΗ να μπαίνουν όλοι στο ίδιο τσουβάλι, και όταν πρέπει να ενισχυθεί το γάλα ή το κρέας και στις δυο περιπτώσεις να κρινόνται δικαιούχοι.
• Είναι βέβαιο ότι με την πάταξη των «αεριτζήδων» αυξάνεται το εισόδημα των πραγματικών κτηνοτρόφων.

ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΑ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ

 Το συμπέρασμα ένα.

Από την γαλακτοπαραγωγή κερδίζουν, όσοι έχουν αρχές και σύστημα.

* Σε δωδεκάμηνη αναγωγή

.

 Με απόλυτες τιμές η χασούρα της χρονιάς καλύπτεται εύκολα από την αποζημίωσή de minimis αν η αποζημίωση διανεμηθεί δίκαια.

 Σε 48 εκατομ ζημιά σε πραγματικές τιμές η απώλεια εισοδήματος αν πουλούσαμε το γάλα με τιμές 2017.

Ατομικοί τζίροι σε ικανοποιητικά επίπεδα το 2018 στις γαλακτοκομικές εκμεταλλεύσεις παρ΄όλο τα προβλήματα. Η αύξηση της παραγωγής σε γάλα κράτησε "την παρτίδα" σε ικανοποιητικά επίπεδα.

 Επιπλέον ανάλυση θεωρώ ότι είναι μάταια. Ο καθένας μπορεί να βγάλει τα δικά του συμπεράσματα. Τα οικονομικά δεδομένα έχουν την δίκη τους γλώσσα. Ο καθένας μπορεί να τα διαβάσει με την γλωσσά του.

De minimis

 Με δεδομένο τις αναφορές και τις εξαγγελίες για τα κριτήρια παραγωγής και το ύψος ανά ζώο αποζημίωσης ge minimis που αγγέλθηκε από πρωθυπουργό και υπουργό και όσα συζητούνται στα καφενεία και στο διαδίκτυο και σε αναμονή της έκδοσης της Υπουργικής απόφασης, αν το σύστημά ήταν δίκαιο το πόσο της αποζημίωσής άνετα μπορούσε να ξεπερνά τα 6,5 ευρώ ανά ζώο και να κάλυπτε πραγματικά την απώλεια εισοδήματος από την μείωση των τιμών

.Το δικαιότερο σύστημα θα ήταν ανά κιλό αποζημίωση με τα δεδομένα παράδοσης σε βιομηχανίες. Με την μέθοδο αυτή η χασούρα των πραγματικών παραγωγών θα μηδενίζονταν.

 

Απώλειες 48,5 εκατομμυριούχων, αποζημίωση de minimis 42,5 το αποτέλεσμα ισόπαλο.

Όλες οι άλλες λύσεις άδικες και με σκοπιμότητα.

Η επόμενη δικαιότερη αυτή του παρακάτω πίνακα.Με μέση παραγωγή ανά ζώο τα 95 κιλά, πού είναι αποδεκτεί από την  βιβλιογραφία και τις ζωοτεχνικές πρακτικές ότι πρέπει να αποδείξουν τα ζώα, ώστε να είναι βιώσιμη η εκμετάλλευση θα έπρεπε τα ζώα που θα  αποζημιωθούν με de minimis να μην είναι περισσότερα από 5.600.000 πρόβατα και τα 800.000 αιγές οπως στον παρακάτω πίνακα.

Επειδή όμως ζούμε στην χώρα του «κοινωνικού μερίσματος» και πρέπει να ικανοποιηθούν όλοι και αυτή την φορά θα μοιρασθεί «βοήθημα», άγνωστες οι βουλές του Υπουργείου και του ΟΠΕΚΕΠΕ πια μέθοδο θα ακολουθήσουν και πόσο και ποιό ζωικό κεφάλαιο θα θεωρήσουν επιλέξιμο. Από όσα αφήνουν να διαρρεύσουν μέχρι σήμερα ως προς το ύψος της ενίσχυσής  ανα ζώο οι αρμόδιοι έρχονται σε σύγκρουση μεταξύ τους και είναι δισκολό να καταλαβουν  οι παραγωγοί αν θα καλυψουν την ζημιά απο το γάλα ή θα πάρουν βοήθημα.

Ακόμη μια φορά φάνηκε η αδυναμία στην λήψη αποφασέων από την ανυπαρξία κεντρικού ολοκληρωμένου μηχανογραφικού συστήματος από το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων. Τα διάσπαρτα δεδομένα σε βάσεις του ΟΠΕΚΕΠΕ, του ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ, του ΕΛΟΓΑΚ και ένας θεός ξέρει πού ακόμα συλλέγονται δεδομένα για ζώα και γάλα, μπέρδεψαν τους ιθύνοντες. Το μπέρδεμα φάνηκε με τις ανακοινώσεις τόσο του Υπουργού όσο και του Πρωθυπουργού της χώρας για την αποζημίωσης, de minimis (ήσσονος σημασίας). Φανταστείτε το μπέρδεμα των δικαιούχων, μέσα στον κυκεώνα αυτό. Δίκαια ακούγονται τιμές από 2 έως και 10 ευρώ ανά ζώο.

 Και για να μην θεωρηθεί ότι μεροληπτώ υπερ των προβάτων ακολουθούν και τα στατιστικά των αιγών.

Πιστεύω ότι από  τα δεδομένα αυτά υπάρχουν ειδικοί που θα μπορούσαν να αντλήσουν πολύ περισσότερα συμπεράσματα. Καλό είναι να ασχοληθούν αυτοί «οι ειδικότεροι» με τα πραγματικά προβλήματα της κτηνοτροφίας από το να εξειδικεύονται σε ψηφιακά κολάρα gps και ευροζωνικές τεχνολογίες. Καλή η ψηφιακή εξέλιξη, αλλά λείπουν οι βασικές υποδομές. Για ακόμη μια φορά αγοράζουμε πρώτα την γραβάτα και μετά ψάχνουμε κουστούμι να ταιριάζει.

ΓΙΑ ΤΗΝ ΓΕΩΤΕΧΝΙΚΗ ΑΙΓΑΙΟΥ

ΓΙΑΝΝΗΣ ΦΛΩΡΙΔΗΣ

Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.